平板计数法检测

信息概要

第三方检测机构基于平板计数法，提供针对各类产品的微生物检测服务。该检测方法通过培养微生物并统计菌落数量，评估样品中微生物的活菌浓度，广泛应用于食品、药品、化妆品及环境样品的质量控制。检测能够有效识别潜在污染风险，确保产品安全性与合规性，对生产企业、消费者及市场监管具有重要价值。

检测项目

• 菌落总数
• 大肠菌群计数
• 霉菌和酵母菌总数
• 金黄色葡萄球菌定量检测
• 沙门氏菌定量检测
• 乳酸菌计数
• 嗜热菌计数
• 肠杆菌科计数
• 革兰氏阴性菌检测
• 芽孢杆菌计数
• 铜绿假单胞菌检测
• 产气荚膜梭菌定量
• 李斯特菌计数
• 双歧杆菌活菌数
• 耐热霉菌检测
• 嗜冷菌计数
• 阪崎肠杆菌定量
• 溶血性链球菌检测
• 志贺氏菌定量分析
• 副溶血性弧菌计数

检测范围

• 乳制品及衍生品
• 肉类及肉制品
• 瓶装饮用水
• 化妆品及护肤品
• 药品原料及成品
• 冷冻食品
• 烘焙食品
• 调味品
• 罐头食品
• 果蔬制品
• 宠物食品
• 食品加工环境拭子
• 医疗器具表面样品
• 包装材料
• 工业用水
• 土壤及沉积物
• 发酵制品
• 保健食品
• 餐饮具表面微生物
• 空气沉降菌样本

检测方法

• 倾注平板法（将样品与培养基混合后凝固培养）
• 涂布平板法（样品稀释液均匀涂布于固体培养基）
• 膜过滤法（通过滤膜富集微生物后进行培养）
• 螺旋平板法（自动接种仪螺旋梯度稀释计数）
• MPN法结合平板验证（最大可能数统计与菌落确认）
• 选择性培养基分离法（针对特定微生物的鉴别培养）
• 厌氧培养法（专用于厌氧菌的检测）
• 温度梯度培养（不同温度下区分嗜热/嗜冷菌）
• 显色培养基法（通过颜色变化快速鉴定目标菌）
• 双重平板覆盖法（需氧与厌氧条件分阶段培养）
• 菌落形态学鉴别（依据菌落特征初步分类）
• 延时培养技术（延长培养时间检测慢生长菌）
• 预增菌后平板法（低菌量样品的前处理强化）
• 真空平板接种法（减少操作污染的密闭系统）
• 快速测试片法（预制培养基片的便捷检测）

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 菌落计数器
• 自动稀释分配器
• 膜过滤装置
• 螺旋接种仪
• 高压灭菌锅
• 显微镜
• PH计
• 天平
• 均质器
• 移液器
• 菌落成像分析系统
• 厌氧培养罐
• 微生物快速检测仪

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